Пищевая промышленность – одна из важнейших стратегических отраслей экономики. Ее задача – снабжать население продовольственными товарами в объеме и ассортименте, необходимом для формирования правильного и сбалансированного рациона питания.
Работники пищевой промышленности отмечают свой профессиональный праздник каждое третье воскресенье октября с 1966 года. Он учрежден указом Президиума Верховного Совета СССР более чем полвека назад.
Самарская область имеет достаточный потенциал для производства основных продуктов питания. В регионе действует многоотраслевая пищевая промышленность, способная перерабатывать производимую в области сельскохозяйственную продукцию, обеспечивать население продуктами питания и осуществлять поставки за ее пределы.
По состоянию на 1 сентября 2020 года в Самарской области производством пищевых продуктов и напитков занимались 1560 хозяйствующих субъектов, в том числе 965 организаций и 595 индивидуальных предпринимателей.
Сколько жителей региона заняты в пищевой промышленности? В январе-июле 2020 года среднесписочная численность работников организаций Самарской области, производящих продукты питания, составила 18,2 тысячи человек. Их среднемесячная начисленная заработная плата - 27 тысяч рублей.
Пищевая промышленность занимает важное место в экономике Самарской области. В структуре отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами обрабатывающими производствами области, этот вид деятельности занимает третье место.
За девять месяцев 2020 года организациями, производящими продукты питания, отгружено товаров собственного производства на сумму 69,3 млрд. рублей, что составляет 9% в общем объеме продукции, отгруженной обрабатывающими производствами. Пандемия негативно повлияла на отрасль – по сравнению с январем-сентябрем 2019 года сумма отгруженных товаров уменьшилась на 6%.
За период с января по сентябрь 2020 года предприятиями, производящими напитки, отгружено товаров на сумму 29,7 млрд. рублей. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, размер этого показателя увеличился на 5%.
Комментарии пока отсутствуют.